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2010年09月22日

豆乳鍋 ダイエット食に

久々に、動物性たんぱくを身体が求めてる・・・
(普段余り肉をい食べないもので)

疲れがたまっている証拠

ということで、余っている食材を使い 夜食は
「豆乳鍋」に
豆乳鍋 ダイエット食に


材料は・・・何でもいけますよ

とにかく簡単です。

余っている野菜、乾物、冷凍食品などなど処分したいものを入れちゃってください。

豆乳を薄めて使う方法もありますが、私はストレート派です。

今回入れましたのが

☆こんにゃく
☆にんにく
☆じゃがいも
☆いんげん
☆かぼちゃ
☆切干大根
☆干ししいたけ

☆ささみ
☆肉団子(冷凍庫の奥に隠れてました汗

☆もずく

少量のめんつゆ(だし汁)を入れまして火が通るまで煮込みます。

仕上げの秘密兵器が


乾燥わかめちゃん です


入れて弱火にしますと 塩分が豆乳と混ざり   


豆腐になるんです。コレ!


うまく固まらなければ少量の塩を入れてみてください。


素材のうまみが濃縮してますわ
豆乳鍋 ダイエット食に


見た目はきれいとはいえませんが 

おいしいですよ。


ローカロリーですが食べ過ぎに注意を












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この記事へのコメント
豆腐作ろうして ニガリを買い そのニガリを間違ぇて携帯にコボシテしまい 水没させたニコチンです
豆乳いれたら優しい味付けなるし美味しいよね
自分は豆乳も好きだけど スキムミルク鍋も美味しいよ(^o^ヘ)(^o^)ノ♪
Posted by にこちん at 2010年09月23日 01:35
にこちんさん

スキムミルク鍋か~
初めて聞いた

シチューみたいでおいしそうね

HP携帯からも見れます
Posted by コボコボ at 2010年09月23日 16:40
とても魅力的な記事でした。
また遊びにきます。
ありがとうございます。
Posted by 低カロリーダイエット at 2010年09月30日 23:05
低カロリーダイエットさん

有難う御座います。何か参考になれば嬉しいです
Posted by コボ at 2010年10月01日 07:28
 
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