2011年01月30日
レッドカレー
hp http://www.kobohouse.com
こないだはグリーンカレー
作りましたが
今日の晩御飯はレッドカレー
レッドカレーペーストを入手しまして
チキン、ナス、たけのこ（冷蔵庫にあったもの）
軽く炒めて、ココナッツミルク、カレーペーストを入れて弱火で煮込むだけ
調味料があれば意外と簡単
仕上げに、ナンプラー、砂糖、シークワーサーを入れて味を調え出来上がり。
先ほど焼いたばかりのパンに付けて食べました。
口に中は
甘→ 酢→ 辛
レッドカレーだけあってグリーンカレーとは辛さの度合いが違いますね。
寒い家の中なのに額から汗が
タイでは普通に子供もこんな辛いの食べるんでしょうか？
エスニック料理最高ですね～
ホームPARTYしたくなります。
こないだはグリーンカレー
作りましたが今日の晩御飯はレッドカレー
レッドカレーペーストを入手しまして
チキン、ナス、たけのこ（冷蔵庫にあったもの）
軽く炒めて、ココナッツミルク、カレーペーストを入れて弱火で煮込むだけ
調味料があれば意外と簡単
仕上げに、ナンプラー、砂糖、シークワーサーを入れて味を調え出来上がり。
先ほど焼いたばかりのパンに付けて食べました。
口に中は
甘→ 酢→ 辛
レッドカレーだけあってグリーンカレーとは辛さの度合いが違いますね。
寒い家の中なのに額から汗が
タイでは普通に子供もこんな辛いの食べるんでしょうか？
エスニック料理最高ですね～
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Posted by コボ at 18:24│Comments(0)
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